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Halle des Saveurs

Paris

The Locarno, Halle des Saveurs (Halle der Aromen) ist ein Geschäftsgebäude in L'Haÿ-les-Roses, im südlichen Vorort von Paris, Frankreich. Die Halle des Saveurs wurde vom Architekturbüro Greig & Stephenson Architects im Neo-Baltard-Stil entworfen und steht heute auf dem historischen Gelände des ursprünglichen Marktes der Region. Als französisches Pendant zu Londons Borough Market wurde die Halle so gestaltet, dass sie im Erdgeschoss Lebensmittel- und Verkostungsstände in einem Marktplatz beherbergt, im ersten Obergeschoss ein Panoramarestaurant sowie Händler im Außenbereich.

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Über das Projekt

Das 2.000 m² große Gebäude ist eine vollständig metallische Struktur mit einem mehrfeldrigen Dach und einer großen verglasten Bogenfassade.

Es umfasst die 1.400 m² große Markthalle, das 250 m² große Panoramarestaurant, einen geräumigen Kulturbereich mit Erkerfenstern, eine Vielzahl von Bereichen zum Lesen, Arbeiten oder Spielen sowie einen echten Grünkorridor.

Das umweltbewusste Gebäude verfügt über 20 Ladestationen für Elektrofahrzeuge, einen Verpackungsverdichterraum zur Reduzierung des Sammelfahrzeugverkehrs sowie natürliche Belüftung, Photovoltaikpanele und einen Regenwasserauffangtank.

Ingenieurtechnische Herausforderung

Beim Entwurf der Struktur war das Ziel, die beste Balance zwischen Kosten und Nutzen zu finden.

Ingenieure von Arestalfer verwendeten Robot Structural Analysis Software für den Entwurf der Struktur und exportierten anschließend die Knoten mit den inneren Kräften direkt in IDEAStatiCa, um die Verbindungen zu berechnen.

Die eigentliche Herausforderung bestand darin, eine architektonisch und statisch funktionale Verbindung zu entwerfen, denn die Architektur war sehr wichtig. Wir mussten viele Operationen definieren und viele Balken pro Knoten. In einem Fall befanden sich in einem Knoten sieben Stäbe und zwei Zugstäbe.

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

Structural Engineer – Arestalfer SA

Portugal

Arestalfer S.A. benötigte drei bis vier Wochen für die Bemessung der 15 verschiedenen Verbindungen – etwas, das laut Guillaume ohne IDEAStatiCa etwa zwei Monate in Anspruch genommen hätte.

Die meisten Verbindungen waren komplex, weil es viele Bauteile gab. Und das ist der Vorteil von IDEA StatiCa – es ist sehr nützlich und zeitsparend, um komplexe Verbindungen zu berechnen und die Platten, Elemente, Schrauben und Schweißnähte zu analysieren.

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

Structural Engineer – Arestalfer SA

Portugal

Lösungen und Ergebnisse

La Halle des Saveurs wurde am 13. März 2022 feierlich eröffnet.

Das Gebäude beherbergt einen lebendigen Markt mit 40 dauerhaften hochwertigen Lebensmittelständen, Verkostungsbereichen, einer Erfrischungsbar und einem Panoramarestaurant mit Platz für bis zu 100 Personen.

Der geräumige und einladende Kulturbereich ist ein Ort der Entspannung und Unterhaltung, der eine Vielzahl von Bereichen zum Erkunden, Entspannen oder zur Nutzung modernster digitaler Werkzeuge und digitaler öffentlicher Räume bietet. Das modulare Pop-up-Layout macht den Markt zum idealen Veranstaltungsort für Events und Workshops.

Der Boulevard de la Vanne wurde zu einem echten Grünkorridor umgestaltet, in dem Besucher Bäume, Gärten und Kinderspielplätze genießen können.

Eine neue Kreuzung entlastet den Verkehr in der Umgebung, und das neue unterirdische öffentliche Parkhaus mit mehr als 130 Stellplätzen ergänzt den neu renovierten Außenparkplatz mit 70 Stellplätzen.

Über Arestalfer S.A.

Mit Büros in Gradignan, Frankreich, und Sever do Vouga, Portugal, verfügt Arestalfer über mehr als 35 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Ingenieurlösungen im Metallbausektor, spezialisiert auf Projekte mit hohem Komplexitäts- und Dimensionsgrad. Das Unternehmen konzentriert sich hauptsächlich auf die Planung, Herstellung und Montage von Metallstrukturen sowie die Schlossnerarbeiten aus Eisen, Edelstahl und Aluminium.

Das erfahrene technische Team des Unternehmens ist in der Lage, effiziente Lösungen zu entwickeln und auf sehr spezifische Kundenanforderungen einzugehen – von der Konzeptplanung und den Berechnungen bis hin zur Vorbereitung des gesamten Projekts.

Gegründet im Jahr 1982, umfasst die Arestalfer S.A. Unternehmensgruppe heute zwei Gesellschaften – Arestalfer SA und Arestalfer France. Der Gesamtumsatz der Arestalfer-Gruppe beträgt 16,5 Mio. Euro.

Arestalfer S.A. wurde mit diesem Projekt für die Endrunde des IDEA StatiCa Excellence Award 2021 in der Kategorie Großgebäude ausgewählt.

Guillaume begann erstmals mit IDEAStatiCa Version 7 zu arbeiten und ist daher ein echter Profi mit unserer Software.

Ich benutze IDEA StatiCa seit 2015 und das täglich. Es spart mir Zeit und ich kann Verbindungen mit mehr als drei Balken im Knoten berechnen. IDEA StatiCa ist sehr, sehr nützlich. Der Ansatz der Modellrechnung der Verbindung ist sehr gut und wir bekommen einen Gesamtüberblick über die Verbindungsauslegung.

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

Structural Engineer – Arestalfer SA

Portugal

Erfahren Sie, was der Ingenieur über das Projekt sagt

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Struktur

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Verbindungsmodell

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Verbindungsmodell

Verbindungsmodell

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Verbindungsmodell

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Roboter Strukturanalyse

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Verbindungsmodell

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