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美食大厅

巴黎

洛迦诺美食大厅(Halle des Saveurs)是一座位于法国巴黎南郊莱罗斯海(L'Haÿ-les-Roses)的商业建筑。 美食大厅由建筑事务所Greig & Stephenson Architects以新巴尔塔风格设计,现坐落于该地区原始市场的历史遗址上。作为伦敦Borough Market的法国表亲,该大厅被设计为在底层设有食品和品鉴摊位的集市,一层设有全景餐厅,同时还有户外摊贩区。

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关于项目

这栋建筑面积为 2,000 m²,采用全金属结构,设有多跨屋盖及大面积玻璃拱形立面。

建筑内设有 1,400 m² 的市场大厅、250 m² 的全景餐厅、宽敞的文化空间(含凸窗)、多种阅读、办公或休闲空间,以及一条绿色走廊。

该建筑注重环保,配备 20 个电动汽车充电桩、一间包装压缩室(以减少垃圾收集车的通行频次),并采用自然通风、光伏板及雨水回收箱。

工程挑战

在结构设计过程中,目标是在成本与效益之间寻求最佳平衡。

Arestalfer 的结构工程师使用 Robot Structural Analysis 软件进行结构设计,随后将带有内力的节点直接导出至 IDEAStatiCa,以完成节点计算。

真正的挑战在于设计一个在建筑和结构上均具有功能性的节点,因为建筑造型至关重要。我们需要定义大量操作,每个节点涉及多根杆件。在某一情况下,一个节点中有七根杆件和两根拉杆。

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

结构工程师

Arestalfer S.A. 花费了三到四周时间完成 15 个不同节点的设计。Guillaume 表示,若不使用 IDEAStatiCa,同样的工作大约需要两个月。

大多数节点都很复杂,因为涉及的构件数量众多。这正是 IDEA StatiCa 的优势所在——它在计算复杂节点以及分析板件、单元、螺栓和焊缝方面非常实用,能够大幅节省时间。

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

结构工程师

解决方案与成果

La Halle des Saveurs 于 2022 年 3 月 13 日正式开业。

该建筑设有充满活力的市场,拥有 40 个固定优质食品摊位、品鉴空间、一个餐饮吧,以及可容纳多达 100 人的全景餐厅。

宽敞友好的文化空间是休闲娱乐的好去处,为访客提供多种探索或放松的空间,并配备最先进的数字工具和数字公共空间。其模块化快闪布局使该市场成为举办活动和工作坊的理想场所。

Boulevard de la Vanne 已被改造为一条真正的绿色走廊,访客可在此欣赏树木、花园和儿童游乐场。

新建的交叉路口缓解了周边交通压力,新建的地下公共停车场提供逾 130 个车位,并对新翻新的 70 个车位室外停车场形成补充。

关于 Arestalfer S.A.

Arestalfer 在法国 Gradignan 和葡萄牙 Sever do Vouga 均设有办事处,在金属施工领域的工程解决方案开发方面拥有逾 35 年经验,专注于高复杂度和大规模项目。公司主要从事金属结构的设计、制造与安装,以及铁、不锈钢和铝的锁具加工业务。

公司经验丰富的技术团队能够开发高效解决方案,满足客户的高度专项需求,涵盖从概念规划、计算分析到整个项目准备的全过程。

Arestalfer S.A. 成立于 1982 年,目前旗下共有两家公司——Arestalfer SA 和 Arestalfer France。Arestalfer 集团的总营业额为 1,650 万欧元。

Arestalfer S.A. 凭借本项目入围 IDEA StatiCa Excellence Award 2021 大型建筑类别的最终评选。

Guillaume 最初从 IDEAStatiCa 第 7 版开始使用,因此是我们软件的资深用户。

我自2015年起开始使用IDEA StatiCa,并每天使用。它为我节省了时间,让我能够计算节点中超过三根杆件的节点。它非常非常实用。

Guillaume Reimão

Guillaume Reimão

结构工程师

了解工程师对该项目的评价

美食大厅画廊

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美食大厅画廊

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结构

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节点模型

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Robot Structural Analysis

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节点模型

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