Salón de los Sabores
Sobre el proyecto
El edificio, de 2.000 m², es una estructura totalmente metálica con una cubierta de varios vanos y una gran arcada acristalada
Contiene la sala del mercado de 1.400 m², el restaurante panorámico de 250 m², un amplio espacio cultural con ventanales, diversos espacios para leer, trabajar o jugar, y un auténtico corredor verde.
El edificio, respetuoso con el medio ambiente, cuenta con 20 estaciones de carga para vehículos eléctricos, una sala de compactación de envases para reducir el paso de los camiones de recogida, además de ventilación natural, paneles fotovoltaicos y un depósito de recuperación de aguas pluviales.
Reto para ingeniería
Durante el diseño de la estructura, el objetivo era encontrar el mejor equilibrio entre coste y beneficio.
Los ingenieros de Arestalfer utilizaron el software de análisis estructural Robot en el diseño de la estructura y luego exportaron los nodos con esfuerzos internos directamente a IDEAStatiCa para calcular las conexiones.
Arestalfer S.A. empleó entre tres y cuatro semanas en diseñar las 15 conexiones diferentes, algo que, según Guillaume, le habría llevado unos dos meses sin IDEAStatiCa.
Soluciones y resultados
La Halle des Saveurs celebró su gran inauguración el 13 de marzo de 2022.
El edificio cuenta con un mercado dinámico de 40 puestos permanentes de alimentos de calidad, espacios de degustación, un bar de refrescos y un restaurante panorámico con capacidad para 100 personas.
El amplio y acogedor espacio cultural es un lugar de relajación y entretenimiento, que ofrece una variedad de espacios para que los visitantes exploren o se relajen o disfruten de herramientas digitales de última generación y del espacio público digital. Su disposición modular pop-up hace del mercado el lugar perfecto para acoger eventos y talleres
El Boulevard de la Vanne se ha remodelado para convertirlo en un auténtico corredor verde donde los visitantes pueden disfrutar de árboles, jardines y zonas de juegos infantiles.
Una nueva intersección facilita el tráfico en las inmediaciones, y el nuevo aparcamiento público subterráneo, con más de 130 plazas, complementa el aparcamiento exterior de 70 plazas recién renovado.
Acerca de Arestalfer S.A.
Con oficinas en Gradignan (Francia) y Sever do Vouga (Portugal), Arestalfer cuenta con más de 35 años de experiencia en el desarrollo de soluciones de ingeniería en el sector de la construcción metálica, especializándose en proyectos de gran complejidad y dimensión. La empresa se centra principalmente en el diseño, fabricación y montaje de estructuras metálicas y en la cerrajería de hierro, acero inoxidable y aluminio.
El experimentado equipo técnico de la empresa es capaz de desarrollar soluciones eficaces y responder a requisitos muy específicos de los clientes, desde la planificación de la concepción y la realización de los cálculos hasta la preparación de todo el proyecto.
Fundada en 1982, la familia empresarial de Arestalfer S.A. cuenta actualmente con dos empresas: Arestalfer SA y Arestalfer France. La facturación total de las familias Arestalfer asciende a 16,5 millones de euros.
La empresa Arestalfer S.A., con este proyecto, fue seleccionada para la ronda final de los IDEA StatiCa Excellence Award 2021 para grandes edificios.
Guillaume empezó a trabajar con la versión 7 de IDEAStatiCa, por lo que es un auténtico profesional de nuestro software.
